A Funghi in Lunigiana

I funghi della Lunigiana sono famosi per il loro gusto delizioso.Tra le specie più ricercate il Porcino. Della famiglia dei Boleti. I funghi della lunigiana crescono nei boschi della alta valle del Magra. Ci sono almeno quattro specie di Boleti perfetti per risotti, polenta e carni arrosto o in umido. Il tutto accompagnato da locali vini rossi di ottima qualità. Noi possiamo comunicarvi il periodo giusto  e i posti migliori dove cercare.